mar 01
En traditionel ret fra Tabriz-området i det nordlige Iran 4-6 personer En hel Kylling frisk gr.1250 8 æg 3 løg Zafran 1 tsk Oliven olie 2 dl Natron1 tsk Saft af lime 2 spsk Salt og peber Kyllingen renses grundigt, koges med et glas vand og 1 stk løg, salt og peber. Det skal koges …
Permanent link til denne artikel: http://gourmetpigerne.dk/wordpress/?p=1855
okt 28
Ingredienser 1 hakket løg 1 hakket fed hvidløg 1 hakket tomat 1 hakket peberfrugt 1 dl kikærter på dåse 2 spsk. olie 1-2 tsk paprika 4 dl bulgur grov 6 dl vand 1 tsk salt Fremgangsmåde Svits løg og hvidløg, tomat, peberfrugt og kikærter i olie. Tilsæt paprika og salt. Skyl bulguren og hæld den …
Permanent link til denne artikel: http://gourmetpigerne.dk/wordpress/?p=1428
jun 08
AKSAM MÖNÜSÜ Terbiyeli tavuk corbasi: corba Coban salatasi: salata Ali Nazik: aparatif Kisir: aparatif Kuru fasulye: sicak yemek Sehriyeli pirinc pilavi: sicak yemek Türk ekmegi AFTENENS MENU Kyllingekød suppe med yoghurt og hvidløg: suppe Hyrdesalat: salat Den fornuftige Ali: forret Bulgursalat: forret Hvidbønner med oksekød: hovedret Rispilaff med nudler: hovedret Tyrkisk brød Opskrifter : …
Permanent link til denne artikel: http://gourmetpigerne.dk/wordpress/?p=427