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dec 22

Schokoauflauf mit Vanilleeis und Gewürzorangenkompott

Schokoauflauf 300 g Butter 300 g Valrohna Kuvertüre 6 St. vollei 6 St. Eigelb 150 g Zucker 100 g Mehl die Butter und die Schokolade schmelzen. die Eier mit dem Zucker aufschlagen und die Schoko/Butter dazugeben. Das mehl unterheben. In gebutterte und gezuckerte örmchen füllen und 24 Stunden kühl stellen. Bei 180 Grad Ober- und …

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jun 04

Bagte figner

pr/pers 1-2 modne friske figner lidt nuste amarettini ristede pinjekerner eller mandelflager is eller mascarponecreme (mascarpone rørt op med lidt cremefraiche) evt. lidt Marsala eller likør balsamicocreme Giv fignerne et krydssnit i toppen og “luk dem op” og stil dem på bagepapir på en bageplade. Drys dem let med flormelis. Lige før servering: giv fignerne …

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