«

»

okt 28

Print denne Indlæg

Bulgur pilav / Bulgur pilavi

Ingredienser
1 hakket løg
1 hakket fed hvidløg
1 hakket tomat
1 hakket peberfrugt
1 dl kikærter på dåse
2 spsk. olie
1-2 tsk paprika
4 dl bulgur grov
6 dl vand
1 tsk salt

Fremgangsmåde
Svits løg og hvidløg, tomat, peberfrugt og kikærter i olie.
Tilsæt paprika og salt.
Skyl bulguren og hæld den i gryden sammen med vand.
Kog retten 15 min. ved svag varme, eller til vandet er opsuget og bulguren er mør.

Permanent link til denne artikel: http://gourmetpigerne.dk/wordpress/?p=1428