Tags Arkiv: chokolade

okt 02

Chokoladedrøm

4 pers. 3 æg 250 g sukker 100 g chokolade 125 g smør 140 g mel 5 spsk kakao ½ dl mælk Pisk æg og sukker. Smelt chokolade og smør over svagt blus. Det hele blandes. Bages ved 175 gr. ca. 15 min. Den skal være lidt svampet indeni. Serveres med marinerede bær eller rørt …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://gourmetpigerne.dk/wordpress/?p=2301

dec 22

Schokoauflauf mit Vanilleeis und Gewürzorangenkompott

Schokoauflauf 300 g Butter 300 g Valrohna Kuvertüre 6 St. vollei 6 St. Eigelb 150 g Zucker 100 g Mehl die Butter und die Schokolade schmelzen. die Eier mit dem Zucker aufschlagen und die Schoko/Butter dazugeben. Das mehl unterheben. In gebutterte und gezuckerte örmchen füllen und 24 Stunden kühl stellen. Bei 180 Grad Ober- und …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://gourmetpigerne.dk/wordpress/?p=1792

nov 29

Ølkage med kanelcreme, chokoladegrene og dessertkaviar

* 1 jule øl *5 dl hvedemel (ca. 425 gr.) *425 gr. brun farin * ca. 1 tsk kanel * ca. 1 tsk nelikepulver * ca. 1 tsk allehånde * ca. 1 tsk kardemomme * 1/2 spsk natron * æltes sammen og bages i ovn ved 155 grader i ca. 45 min Chokoladegrene * Smelt …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://gourmetpigerne.dk/wordpress/?p=1719