Ingredienser til 16 personer: 4 agurker 2 skalotteløg 1 liter hønsebouillon Saften af 2 citroner Salt og hvid peber Rygeost (1 tsk pr anretning) 8 radiser (skæres i fine tynde skiver og lægges i iskoldt vand, ½ radise pr. anretning) 1 bdt. brøndkarse Fremgangsmåde Skræl agurkerne, halver dem på langs og skrab den bløde indmad …
Tags Arkiv: Rygeost
Permanent link til denne artikel: http://gourmetpigerne.dk/wordpress/?p=678