Creme af passionsfrugt på bund af chokolade. Kold appelsin/passionsfrugtsauce. Glaskaramel med appelsinstøv. Blomster af marcipan 16 personer Creme af passionsfrugt Ingredienser 4 blade husblas 150 gram sukker 40 g. maizena Korn fra 2 vaniliestænger + de tomme stænger 5 dl. sødmælk 4 pasteuriserede æggeblommer 12 passionsfrugter 2 dl. pasteuriserede æggehvider Fremgangsmåde Læg husblassen i blød …