Ingredienser
1 stor pakke forårsrulledej
1 dåse feta ost
3 dl revet ost
1 hakket peberfrugt
Fremgangsmåde
Fetaosten smuldres i en stor skål, og revet ost tilsættes.
Drys hakket peberfrugt i blandeingen. Forårsrulledejen skilles.
Læg et pr spsk. af fyldet på en dejfirkant. Fold spidsen og siderne ind over fyldet og rul den sammen. Spidsen fugtes med vand og “limes” fast.
Frituresteges i 190 grader C varm olie til dejen er gylden. Afdryppes og serveres straks.