jun 07
Unghane eller Kylling med brystet fyldt af ricotta Bland følgende: En bøtte ricotta Revet parmasanost Hakket basilikum, persille og rosmarin Salt og peber Fyldes under skindet på en rigtig god kylling. Skær citronen i både og fyld kyll. indvendig med dem og persille, salt og peber.Krydr også udenpå med salt og peber.Rist over bradepande, rodfrugter, …
Permanent link til denne artikel: http://gourmetpigerne.dk/wordpress/?p=256
jun 07
Grillede grøntsager 2 røde peberfrugter 2 gule peberfrugter 2 squash 1 fennikel 1 aubergine Olivenolie Marinade: Sukker, salt, peber, vineddike eller kryddereddike, 2 fed hakket hvidløg, et bundt frisk basilikum. Evt. revet skal fra ½ citron. Tænd ovnen på højeste temperatur 275 grader eller mere. Grøntsagerne kan også grilles på pande i små portioner. Skær …
Permanent link til denne artikel: http://gourmetpigerne.dk/wordpress/?p=228