«

»

jun 08

Print denne Indlæg

Ciabatabrød

Ingredienser
1 kg mel
50 g gær
6 dl vand
2 dl olie
4 tsk salt

Opløs gær i lunken vand, tilsæt halvdelen af vandet. Lad hæve i 30 min. tilsæt resten af ingredienserne og lad hæve i yderligere 30 min.

Skrab dejen ud på bagepapir og bag i ovn ved 180 grader.

Permanent link til denne artikel: http://gourmetpigerne.dk/wordpress/?p=383