Ingredienser
1 kg mel
50 g gær
6 dl vand
2 dl olie
4 tsk salt
Opløs gær i lunken vand, tilsæt halvdelen af vandet. Lad hæve i 30 min. tilsæt resten af ingredienserne og lad hæve i yderligere 30 min.
Skrab dejen ud på bagepapir og bag i ovn ved 180 grader.