28. februar 2024
Andreas Andersen
Bulgur og Romesco
Perlebyg og Pesto
Quinoa og Baba Ganoush
Naan
24. april 2024
Daniel Justesen
Grillet fladbrød
Ceviche på kuller med miso, safran og sprøde mandler
Trilogi af hvid asparges
Kærnemælksauce, med ramsløgolie og stenbiderrogn
Stegt lange
Grønne asparges, grillede hjertesalat, ærter og smørsauce
25. september 2024
Sissel Uhrskov
Det lille Økori Det lille Økori
Grøntsagsbaseret madlavning
27. november 2024
Sutha Jesuthasan
Indiske retter:
Butterchicken & Raita
Samosa
Butter Paneer
Indisk Dahl
Keema Curry
Tamilsk kylling curry
Cremet Pasta med laks
One pot bolognese
Spicy Chicken Wings
26. februar 2025
Miró
30. april 2025
Herbalist Line
Forårstærte
Vild havreris
Mælkebøtte saft
Rød humus
Steg, krydret skvalderkål
Varm fennikel salat
Fritterede brændenælder
Mælkebøtte energi-kugler
Bitter tonic