350 gr chokolade
125 gr smør
1/2 l fløde
6 hel æg
125 gr choloade
3 husblas
smelt chokolade, smør
pisk fløde til en let top og stil til side
pisk hel æg helt hvide og tilsæt varm sukkerlage ( 121 C) lidt efter lidt.
Vend den varme chokolade i den lune “ægge snaps”
Vend den udblødte og smeltede husblas i massen og tilsidst flødeskummen. Kom I form og stil på køl