Notice: Undefined index: global_303 in /var/www/gourmetpigerne.dk/public_html/themes/templates/panels.php on line 112
28. March 2024
Navigation
· Forside
· Gæstekokke
· Opskrifter 2005/06
· Opskrifter 2006/07
· Opskrifter 2007/08
· Opskrifter 2008/09
· Opskrifter 2009/10
· Opskrifter 2010/11
· Opskrifter 2011/12
· Gourmetpostkort
· Anbefalede produkter
· Anbefalede redskaber
· Fotoalbum
· Links
Nyeste artikler
· Bagte figner
· Linquine puttanesca
· Kyllingeragout med d...
· Crostini
· Snobrød med lakridsrod
Opskrifter gourmetsæson 2005/06
16. november 2005 - Peter Foldby
"Spicey" græskarsuppe med ovnbagt blålange og syrnet perleløg Link
Ristet svinefilet med råmarineret vinterkål, sellipuré og kartoffelkompot Link
Mandelkage med marcarponecreme og porcheret pære Link

18. januar 2006 - Peter Foldby
Jordskokkesuppe med stegte scampirejer og skorzonerødder Link
Stegt unghanebryst med saltbagt knoldselleri, syltede skalotteløg og råkost Link
Let flydende chokokager med braisseret ananas i mørk rom og vaniljecreme Link
Hvedebrød med rug & spelt Link

26. januar 2006 -Inspirationsaften hos
Oil & Vinegar
Sprød chorizopølse i lag med mozarella. Hertil tomat og pebersalsa. Link
Oksemørbrad m. creme af peberrod, 2 slags løg, porregratin og kartoffelrösti Link
Balsamicomarineret figener, flamberet med indkogt karamel balsamico. Link

22. februar 2006 - Martin Kjær
Salat med ristet andelever Link
Ristet kuller med svampe risotto og cremet fiskesauce Link
Panna cotta med lime granite og tarte tatin og lime granité Link

15. marts 2006 - Dorthe Knudsen
Linsesuppe med citrus Link / Tang - pirogger Link
Krydret kylling Link med ingefærmarinerede gulerødder Link / Fyldte pandekager Link
Rødbedeopskrifter Link
Rå æblekage med soya-creme Link / Himmerigs - mundfulde Link

26. marts 2006 - Brian Brøckner
Desserttallerken med chokoladesouffle og chokoladeparfait is Link
Braiseret ananas med vanilieparfait is og tviltdej Link

17. maj 2006 - Henrik Christensen
Datescon bacon y alemandras Link
Lam Link og Abrikos-chutney Link
Andebryst Link og Blancherede tomater Link
Gazpacho Link og Brød Link
Hvidvinsbrasseret kylling Link


Log ind
Brugernavn

Kodeord



Har du glemt dit kodeord?
Bed om et nyt ved at klikke her.
Siden dannet på: 0.05 sekunder - 14 Forespørgsler 1,248,039 Unikke besøg