Sprøde havregrødschips
Skrevet af Birgitte d. January 03 2009 14:05:55
1½ portion = 2 bageplader
2 dl havregryn
½ l vand
½ tsk salt
20 g smør
(en lille håndfuld rugmel) - obs! skal ikke koges med
Alt koges igennem i en gryde i minimum 5 minutter.
Tilsæt mere vand hvis grøden bliver for bastant. Smag til med salt.
Umiddelbart efter kogningen smøres grøden tyndt ud på bagepapir med en palet.
Drysses med rugmel og bages sprød og gylden ved 150 grader i 40-50 minutter.